ponedjeljak, 12. ožujka 2007.

Juha sa rizom i povrcem

za 4 osobe

150 g rize (ja u ovo obozavam stavit basmati rizu)
250 g mrkve
250 g poriluka
korjen selena
150 g brokule
150 g kaula
2-3 zlicice ulja
2-3 friske pome isickane na kockice
1 kocka povrtne juhe
papar

1. Isjeckat povrce na prutice (osim poma) i sve zajedno bacit na na ulje, popaprit i posolit.
2. kad povrce povrce malo omeksa, dodat pome i oko litru (do litru ipo) vode, kocku od povrca i dodat rizu.
3. Sve skupa kuhat dok se riza ne skuha.

Ko zeli, moze umisto litre ipo vode dodat samo pola litre vode,
njasa