Morska salata

- 25 dkg plodova mora / lignji / sipa
- 1 file oslića
- 1 luk
- ½ paprike
- 1 paradajz ili nekoliko paradajza-trešnjica
- 10-tak maslina
- 1 velika žlica kapara
- Ulje, limunov sok, ocat
- Češnjak, papar
- Peršin / origano / bosiljak – prema ukusu
Plodovo mora/lignje/hobotnicu/sipe i file oslića skuhajte u slanoj i limunom zakiseljenoj vodi. Procijedite ali ne fdo kraja, neka ostane malo tekućine da salata bude saftnija.
Luk, papriku, paradajz i nasline narežite i umiješajte u ribu s kaparima. Začinite po ukusu
Stavite u frižider na par sati.

polly