Kroketi od povrća

-mrkva
-krumpir
-grašak
-crvena mljevena paprika
-ulje za prženje
-papar,sol

Sve povrće očistite,operite i skuhajte pa dobro propasirajte.Dodajte crvenu mljevenu papriku i začine.Dobro izmješajte da dobijete čvrstu smjesu.Oblikujte kuglice pa ih ispržite na vrelom ulju.Kad ih izvadite iz ulja,stavite ih na papirnati ubrus da se ocijedi što više masnoće.Kroketi se mogu jesti topli ili hladni.

Iz Tene
nanna25