Paprika punjena krumpirom

- paprike babure
- krumpir
- luk
- pasirani paradajz
- ulje, sol, češnjak, papar
Krumpir ogulite i narežite na sitne kockice, možete ga i krupno naribati. Posolite ga i nakon 15 min ožmičite.
Luk nasjeckajte i popržite na zlatno. Umiješajte u krumpir, začinite.
Paprikama uklonite kličak i sjemenke. Napunite ih krumpirom i poslažite u vatrostalnu posudu. Prelijte pasiranim paradajzom.
Zatvorite posudu alu folijom i pecite u pećnici cca 45 min na 170. nakon tog vremena skinite foliju i vratite na još

polly