Punjena cikla

-4 cikle srednje veličine
-40 dkg mljevenog mesa
-3 veće glavice luka
-malo ulja
-0.5 l goveđeg temeljca
-2 žličice začinskog bilja(po želji)
-mljevena parika
-papar,sol

Ciklu dobro operite i kuhajte oko pola sata u malo slane vode.Ogulite je pod hladnom vodom i gornji dio odrežite kao poklopac.Sredinu izdubite,pa izvađeno meso sitno nasjeckajte.Dodajte sitno nasjeckani luk,začinsko bilje i mljevenu papriku.Pomiješajte sa mljevenim mesom i po ukusu posolite i popaprite.
Rasporedite u vatrostalnu nauljenu posudu,nalijte temeljac i pecite u pećnici oko 30 minuta na 180 stupnjeva.

Iz Tene

nanna25