200 g RIZE
200 g GRASKA
50 g SJEMENOVOG ULJA
1 MALA GLAVICA LUKA
2 KLINCICA
SOL I PAPAR PO POTREBI
Rizu ocitimo, operemo, osusimo i stavimo prziti na vruce ulje. Dodamo ocisceni luk naboden klincicima, malo ga preprzimo, dodamo sol i papar te zalijemo kipucom vodom u omjeru 2,5-1 (dva i pol dijela vode prema jednom dijelu rize). Pirjamo poklopljeno a kad je riza napola gotova, dodamo grasak i zajedno privedemo kraju. Pirjano posipamo kosanim persinom.
Tonkica
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Nema komentara:
Objavi komentar