petak, 2. ožujka 2007.

Mahune sa krompirom i rižom

Skuvati u slanoj vodi 350 gr mahuna sečenih uzduž i popreko i 2 krompira sečena na kockice. Na malo ulja (ili margarina) propržiti 1 kašiku seckanog crnog luka, pa preliti vodom u kojoj su se kuvale mahune i krompir. Sve to prokuvati, pa dodati mahune i krompir i 1 čašu riže. Kada je kuvano, dodati biber, vegetu i na kraju seckan list peršuna, ili neki drugi začin po želji.

NB

Nema komentara: