Buča sa krumpirima

- pola kile buče
- sol, češnjak, kopar, šnitica svježe paprike
- 1 žlica sjeckanog luka
- Ukuhani paradajz
- Krumpir
Naribanu buču posoliti i nakon pola sata ožmikati.
Popržiti luk, poprašiti brašnom i samo promiješati. Dodati buču i paradajz, začiniti. Po potrebi doliti vode, ali ne puno jer mora biti gusto. Skuhati.
Posebno skuhati četvrtine krumpira u slanoj vodi.

Na isti način se priprema svježe zelje tzv. Prisiljeno zelje. Samo što se ne stavlja kopar


polly