utorak, 27. veljače 2007.

Voćna musaka

SASTOJCI: 5 jabuka (kiselih poput ajdared), 5 dag mljevenih badema (ne skidati smedu ljuskicu), 5 dag suhih brusnica, 5 dag grozdica, sok 1/2 limuna, cimet, klincic, muskatni orascic

Jabuke ogulite i uklonite im sredinu, pa ih narezite na ploske debele oko 3 mm. U vatrostalnu zdjelu slazite u redovima (kao za musaku): ploske jabuka, koje pospite bademima, grozdicama i brusnicama, cimetom, klincicem i muskatnim orascicem, pa opet red jabuka, bademi,... Zavrsite redom jabuka koje se pokapaju limunovim sokom. Kuhajte poklopljeno u mikrovalnoj pecnici 10 minuta ili pecite poklopljeno folijom u pecnici na 200 stupnjeva 20 minuta.

Iz Tene
Tonkica

Nema komentara: