utorak, 27. veljače 2007.

Muffinsi sa tresnjama ili visnjama


200 g visanja ili tresanja
1 jaje
150 g secera
1 vanila secer
100 ml ulja
300 ml jogurta
150 g brasna
100 g razenog brasna
1 prasak za pecivo
100 isjeckanih ili mljevenih ljesnjaka

1. Zagrijati pecicu na 180°C. U lim za mussinse stavit papirice za muffinse, ili nauljit i pobrasnit (ako se ne radi sa papiricima za muffinse)
2. Jaje, secer, vanila secer, ulje i jogurt dobro izmjesati.
3. Brasno u drugu posudu prosijati sa praskom za pecivo, u brasno dodati ljesnjake i tresnje/visnje.
4. Dodati mokre sastojke u suhe i izmjesati kuhacom (ne mikserom) dok sve ne bude vlazno.
4. Napuniti kalupe 3/4, peci 20-25 minuta. Pustiti muffinse da odstoje 5 minuta prije nego se izvade iz kalupa

Ideenkueche - Sommerkueche
njasa

Nema komentara: